Ukusno i jednostavno: brzi recept za kolač od jabuka za koji uopće nije potreban mikser.

Ne samo da se ovaj kolač brzo priprema, već je i toliko jednostavan da nije potrebno paliti mikser. Evo recepta.

SASTOJCI

Tijesto:

• 200 grama višenamjenskog brašna
• 180 grama granuliranog šećera
• 200 grama griza
• 1 paketić praška za pecivo

Punjenje:

• 1 kilogram nasjeckanih jabuka
• 2 vrećice vanilin šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta

Zavoj:

• 100 mililitara ulja
• 250 mililitara mlijeka
• 1 jaje

Ukras:

• 3 porcije šlaga iz vrećice
• mlijeko
• posip cimeta

PRIPREMA:

1. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i umiješajte u zdjelu. Potom dodajte šećer i griz te sve sastojke dobro izmiješajte pjenjačom ili kuhačom.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte jabuke s cimetom i vanilin šećerom.
3. Za pripremu preljeva umutite ulje, mlijeko i jaje.
4. Pripremite kalup za pečenje veličine 21×36 cm tako da ga namastite i pobrašnite.
5. Žlicom stavite trećinu suhih sastojaka u kalup.
6. Nastavite raspodijeliti jednu trećinu naribanih jabuka.
7. Polovicu ostataka suhih sastojaka ravnomjerno rasporedite po jabukama.
8. Polovicu preostalih naribanih jabuka stavite u posudu za pečenje.
9. Žlicom rasporedite preostale suhe sastojke.
10. Ostatke jabuka rasporedite po suhim sastojcima.
11. Nakapajte pripremljeni preljev po površini.
12. Kolač stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite otprilike 1 sat.
13. Nakon što se kolač ohladi, nanesite šlag izrađen prema uputama na pakiranju. Na kraju ga možete posuti cimetom.