Za tijesto: 2 šolje (250 g) univerzalnog brašna ¼ kašičice soli 1 šolja (226 g) neslanog putera, sobne temperature (2 štangle) ½ šolje (60 g) šećera u prahu 1 kašičica čistog vanilin ekstrakta Za dulce de leche punjenje: 1 konzerva (397 g) zaslađenog kondenzovanog mlijeka Prstohvat košer soli Za završni sloj: Još malo šećera u … Read more
Sastojci: 300 g kondenzovanog mleka 60 ml soka od limuna 600 ml slatke pavlake 20 g kakao praha 18 komada keksa Priprema: Kondenzovano mleko pomešajte sa limunovim sokom, pa umutite mikserom na najslabijoj brzini, par minuta. Slatku pavlaku umutite da dobijete čvrst šlag. Pomešajte je sa kondenzovanim mlekom, pa dobro sjedinite tako da dobijete ujednačenu … Read more
Sastojci 400 gr šećera 10 kašika vode 150 gr margarina 150 gr keksa 150 gr oraha 3 štangle (oko 50 gr) čokolade Glazura 3 štangle čokolade 1 kašika ulja Priprema Šećer naliti vodom i ukuvati ga na umerenoj vatri dok ne počne da peni. 10 kašika je oko 70-80 ml. To je tek toliko da … Read more
Sastojci Za prhko testo (krus): 400 g brašna tip 00 150 g kristal šećera 120 g mekanog putera 2 jaja 16 g praška za pecivo (po želji) rendana kora jednog limuna prstohvat soli Za kremu i punjenje: 450 ml punomasnog mleka 80 g šećera 70 g brašna tip 00 2 jaja kora jednog limuna 240 g svežih jagoda (oprane, očišćene i naseckane) šećer u prahu … Read more
Vrlo jednostavan kolač koji se brzo priprema, bez napora, a nevjerovatno ukusan. Sok od jabuke čini kolač glatkim, nježnim i voćnim. Prije svega, torta je jako slatka, ako volite manje slatka, možete je prepoloviti. POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 75 g šećera vanilin šećer 1/2 kašičice praška za pecivo 150 g brašna 100 g otopljenog putera … Read more
SASTOJCI: 150 g piškota 30 g šećera u prahu 30 g kakaa 300 ml mlijeka krema: 5 žumanaca 200 g šećera 50 g kukuruznog skroba 500 ml mlijeka 250 g mekog putera šlag: 400 g vrhnja za šlag 50 g rendane čokolade PRIPREMA: Pomiješajte mlijeko, šećer i kakao u posudi. Dobro promiješajte. U ovu smjesu … Read more
Ako mislite da je proces pravljenja sira dugotrajan i mukotrpan posao i zato ga izbegavate, mi smo na Simplebites blogu pronašli recept za mocarela sir koji će vas uveriti u potpuno suprotno. Da nam je neko rekao da je moguće napraviti sir za svega pola sata mi mu ne bismo verovali, a vi? Stiže i … Read more
Naime radi se o običnoj i jednostavnoj tortici sa neznom koricom od oraha, plazma kremom i vrhunac uživanja predstavlja krem pena od domaće karamele, to jest od belanaca i prženog tečnog šećera. Taj spoj je za mene vrh ukusa koje vaše nepce može da oseti. Jednom kad je probate pravićete uvek!!!! POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT … Read more
Prepoznajete vec ružice ili pužice sa makom u kiselom testu. Pravila sam ih na razne nacine, ali verujte ova varijanta je zaista najbolja, jer one su sočne i plivaju u mekanoj kremi koja im daje sasvim drugaciji ukus. Svaka domaćica ima svoju malu tajnu kad je kiselo testo u pitanju. Moja je jednostavna i svima … Read more
Volite li ovakve kombinacije! Ja ih obožavam jer zaista bude sva čula koje osećamo u nepcima. Kako i ne bi, pa zamislite samo mekanu čokoladnu koru natopljenu sveže ocedjenom narandžom, a u njoj kremast svilenkast fil od narandžinog soka sa pudingom od vanile i puterom ::: nema mleka, nit jaja nit brašna, nema težine već … Read more