Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 3 kašike brašna 2 kašike kakao praha 100ml ulja 300ml mleka za natapanje biskvita Nugat krema: 600 ml mleka 130 g gustina 150 g šećera 150 g mlečne čokolade Galeb 100 g mlevenih napolitanki od lešnika 100 g mlevenih lešnika 250 g maslaca 200 ml slatke pavlake 300 g … Read more
Sastojci Za kolač: 4 srednje jabuke (oljuštene i izrendane) 1 čaša šećera 1 kesica vanilin šećera 1 kašičica sode bikarbone 1/2 čaše ulja 1 čaša suvog grožđa (potopljenog u sok od pomorandže, rum ili toplu vodu) 2 čaše prosejanog brašna 1 prašak za pecivo 1 čaša seckanih oraha 1 kašičica cimeta Opciona glazura: 100 g … Read more
Ako volite jednostavne, domaće kolače koji uvek uspevaju, ovaj starinski kolač je pravi izbor. Spoj jabuke, oraha i griza daje mu posebnu sočnost i teksturu, dok čokoladna glazura na kraju zaokružuje ukus. Pravi se brzo, bez komplikacija, a rezultat je kolač koji podseća na detinjstvo i miris bakine kuhinje. Sastojci Za kolač: 3 jaja 1–1,5 … Read more
Sastojci za kore: 300 gr. šećera 400 ml. vode 5 kašika ulja 3 kašike džema 5 gr. praška za pecivo 400 gr. brašna 2 kašike kakao praha 100 gr. mlevenih oraha 50 gr. posne mlevene plazme Od ove mase pečemo dve kore u plehu 31 x 35 na 180° 15 – 20′. Fil: 500 ml. … Read more
U jednoj većoj posudi pomešajte sve suve sastojke: 2 šolje (250 ml) brašna, 1 šolju šećera, 1 šolju mlevenih oraha, 2 kašike kakaa, 1 kesicu vanilin šećera i 1 kesicu praška za pecivo. Sve dobro sjedinite kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili, jer je to važno za dobar ukus i strukturu kolača. U drugoj posudi … Read more
Za ovu bogatu tortu potrebni su sledeći sastojci. Za kore: 6 belanaca 6 kašika šećera 6 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna Ove mere su za jednu koru, a ukupno se prave 3 ili 4 kore (u zavisnosti koliko želiš visoku tortu). Za krem: 6 žumanaca 150 g šećera 2 kesice vanilin šećera 500 ml … Read more
Ko kaže da tokom posta moramo da se odreknemo slatkih užitaka? Danas ti donosim jedan od omiljenih recepata – posni kolač sa šargarepom i orasima koji je istovremeno i ukusan i vrlo ekonomičan. Bez jaja, bez mleka i bez putera, a rezultat je neverovatno sočan, pun mirisa cimeta i vanile i nestaje iz pleha za … Read more
Sastojci 4 rendane jabuke (srednje, oljuštene) 1 čaša šećera 1 kesica vanilin šećera 1 mala kašičica sode bikarbone 1/2 čaše ulja 1 čaša suvog grožđa (prethodno potopiti u sok od pomorandže, rum ili vrelu vodu) 2 čaše prosejanog brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 čaša seckanih oraha 1 kašičica cimeta Glazura od posne čokolade … Read more
Ova torta je prava slojevita čarolija – bogata, kremasta i puna ukusa, a potpuno posna, bez mleka i jaja. Svaki sloj daje poseban doživljaj, a zajedno čine desert koji izgleda kao iz najlepše poslastičarnice. Za kore je potrebno: 300 g posnog keksa (plazma ili petit) 200 ml soka od narandže ili vode za umakanje Keks … Read more
Kao što možete videti na fotografiji, ovaj kolač se sastoji od dve mekane tamne kore, izdašnog sloja kreme, a odozgo je preliven savršeno ravnom belom glazurom. Dekoracija od polovina oraha i čokoladnih rolnica daje mu onaj prepoznatljiv, starinski šmek koji svi obožavamo. Sastojci Da bi kolač izgledao tačno kao na slici i imao savršen presek, … Read more