Kada poželite desert koji donosi miris tradicije i toplinu doma u vašu kuhinju, orah med kolač iz tepsije je neprikosnoveni favorit. Ovaj kolač spaja dva najplemenitija sastojka balkanske trpeze – krckave orahe i prirodni med – stvarajući sočnu i mirisnu poslasticu kojoj je teško odoleti. Kao što možete videti na našoj fotografiji, ovaj kolač odlikuje … Read more
Kraljice slavskog stola: čokoladne kocke sa susamom, orasima i cimetom Ako tražite savršen posni kolač za slavu koji se ne peče, brzo se pravi i nestaje sa tanjira – ove čokoladne kocke su pravi izbor. Intenzivnog ukusa, bogate teksture i prefinjene arome, predstavljaju pravu poslasticu koja bez greške osvaja sve goste. Spoj blago prepečenog susama, … Read more
Kolač je lagan, aromatičan i idealan za druženja, slave, post ili kada jednostavno želite nešto domaće i drugačije. Šargarepa mu daje posebnu sočnost, orasi bogat ukus, a limun prijatnu svežinu. Iako se u originalnom receptu kolač završava čokoladnom glazurom, ova verzija je probana sa kremom i pokazala se kao pun pogodak. Zašto je ovaj posni … Read more
Mekani kao duša, obilno natopljeni čokoladnim filom i uvaljani u kokos, predstavljaju pravu poslasticu kojoj je teško odoleti. Ovo je unapređena verzija klasičnih čupavaca – king size, bogatije teksture i punog ukusa, ali se po želji mogu praviti i u manjoj varijanti. Savršeni su za praznike, proslave, rođendane ili kada želite da impresionirate goste domaćim … Read more
Ako volite brze domaće slatkiše bez pečenja, ove susamke su savršen izbor. Pripremaju se od svega nekoliko jednostavnih sastojaka, a rezultat je neodoljiva kombinacija karamela, meda i blago prepečenog susama. Hrskave, mirisne i bogatog ukusa, susamke su idealne uz kafu, čaj ili kao mala domaća poslastica za goste. Ovaj tradicionalni recept potiče iz bugarske kuhinje … Read more
Jednostavan kolač, koji uvek možete brzo i lako pripremiti i uspeva svakoj domaćici. Umesto višanja možete upotrebiti i drugo sezonsko ili smrznuto voće i biće podjednako ukusan. Za ljubitelje maka ovo je izvrsna slatko kiselkasta poslastica. Potrebni sastojci: 5 jaja 300g šećera 2 vanil šećera izrendana korica jednog limuna prstohvat soli 150ml mleka 100ml ulja … Read more
Potrebni sastojci za testo 200 ml mlako mleka 200 ml mlake vode 150 ml ulja 700 do 800 gr mekog brasna 1 kašika šećera 1 kašikica soli 25 gr svežeg kvasca 1 žumance par kašika mleka za premazivanje štrudli Nadev od višanja 400 g višanja 100 g šećera 3 + 5 kašika griza 2 vanilin … Read more
Potrudila sam se da vam napravim tri vrste kolaca od jedne smese naravno sa prhkim testom na bazi putera. Oblike mozete prilagoditi vasim kalupima, a ukusi nek budu bas ovi, sa pekmezom, pistacima, cokoladom i kikiriki puterom. U prilog ovom postu postavicu vam i video recept koji ce vam olaksati izradu. Registrujte se na moj … Read more
Rigo Janci je jedan od onih tradicionalnih kolaca koji ima u Madjarskom poslasticarstvu znacajnu ulogu jer je nastao iz jedne divne price o zabranjenoj ljubavi. Jedan madjarski poslasticar bio je inspirisan pricom violiniste Rigo Jancija koji je silno bio zaljubljen u belgiskisku princezu. Posto je ljubav bila neprihvatljiva, ostalo mu je samo da svira i … Read more
Ovaj domaći kolač sa jabukama i orasima je pravi izbor. Spoj rendanih jabuka, oraha i blage arome cimeta i limuna daje kolaču starinski šarm i prirodnu sočnost. Idealan je za svaki dan, uz šolju kafe ili čaja, a može se pripremiti i kao posna varijanta. Sastojci oko 300–350 g rendanih jabuka 150 g mlevenih i … Read more