Posne breskvice su jedan od onih starinskih kolača koji uvek mame osmeh – mekane, mirisne i neodoljivo dekorativne, a prave se bez jaja i bez mleka. Spolja su u kristal šećeru, iznutra pune aromatičnog fila od mrvica i marmelade, uz kap ruma (po želji), a boju dobijaju od ekstrakta maline – baš kao prave, rumene … Read more
KORE (2 tamne sočne kore) Sastojci: 300 g brašna 250 g šećera 70 g kakao praha 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 120 ml ulja 300 ml mlake vode 2 kašike sirćeta 1 kašičica vanile Priprema: Pomešati sve suve sastojke. Dodati ulje, vodu, sirće i vanilu. Smesu podeliti u 2 … Read more
Ove pogačice sa sirom su savršen izbor. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, a rezultat su mekane, mirisne i izuzetno ukusne pogačice koje se tope u ustima. Ovaj starinski domaći recept pravi se brzo i lako, pa je idealan za doručak, večeru ili kao posluženje uz jogurt i kiselo mleko. Testo se priprema od svežeg … Read more
Sastojci: 300 g mljevenog Plazma keksa 500 ml crne kave 5 žumanjaka 250 g šećera u prahu 5 vrećica vanilin šećera 250 g margarina (sobne temperature) 200 g tamne čokolade 2 vrećice krem šlaga od vanilije 2 vrećice krem šlaga od čokolade Priprema: Priprema fila: Umutite 5 žumanjaka sa 100 g šećera u prahu dok … Read more
Ukusom podsećaju na domaće krekere, hrskave su i pune semenki (susam, lan) uz kim i kikiriki koji daju odličnu aromu. Oblik možete menjati po želji: štanglice, štapići, trouglići ili mini krekeri. Sastojci 300 g brašna 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo 2 male kafene šoljice ulja 1,5 male kafene šoljice kisele vode 50 … Read more
Kombinacija projinog i pšeničnog brašna, kisela voda i prašak za pecivo daju lepu, rahlu strukturu, dok susam napravi finu hrskavu koricu. Po želji, u smesu možeš dodati kuvano povrće, ajvar, začine ili sosove i dobiti potpuno novu proju svaki put. Sastojci (mera: srednja šolja) 3 šolje projinog brašna 3 šolje pšeničnog brašna 3 šolje kisele … Read more
Šareni posni kolač sam videla na jednom turskom sajtu i odmah mi je delovao kao savršen desert za slavu: izgleda luksuzno, a pravi se neverovatno lako. Kombinacija pečenog kikirikija i mekanih urmi daje bogat, karamelasto-orašast ukus, dok bela čokolada u sredini pravi “wow” efekat na preseku. Najlepše od svega – nema pečenja, samo malo strpljenja … Read more
Ako želiš nešto slatko, a lagano i zdravo, ovi posni mafini od ovsenih pahuljica su pun pogodak. Ne koriste se brašno ni jaja, a banana prirodno zasladi i poveže smesu. Uz biljno mleko, čia semenke i malo kikiriki putera dobijaš meke, mirisne zalogaje koji su odlični za doručak, užinu ili “slatko bez griže savesti”. Voće … Read more
Ruski medovik je jedna od najukusnijih i najlepsih poslastica na svetu. Nežne medene korice sa finom kremom od kisele pavlake i kondezovanog mleka ostaviće vas bez daha. Ovaj kolač zahteva dobru pripremu i strpljenje ako želite da ispadne baš ovako ukusno i dekorativno. Ukoliko volite moje poslastice registrujte se na blog kako bi prvi dobijali … Read more
Potrebni sastojci za podlogu 250 ml mleka 2 vanilin šećera 140 g mlečne čokolade 120 g maslaca 400 g keksa sitno lomljenog Žuti deo kreme 700 ml mleka 90 g pudinga od vanile 5 kašika šećera 100 g kisele pavlake 140 g maslaca sok i korica od pomorandže 250 g jafa keksa Dodatno će trebati … Read more