Postoje kolači koji nisu samo deserti, nego sećanja. Miris vanile, tišina kuhinje dok mleko lagano ključa, i onaj trenutak kad kašikom zahvatiš oblak od belanaca koji se topi u ustima — to su moje šnenokle. Ne pravim ih često, ali svaki put kad ih napravim, cela kuća zamiriše na detinjstvo i na mamine ruke. Potrebno … Read more
Kremast, a opet hrskav slatkiš zadovoljava sva gurmanska čula. Potrebno: 500 grama brašna 180 grama šećera 2 kašike meda 200 grama putra 2 jaja 2 kašičice sode bikarbone 2 kašike mleka 300 grama oraha 120 grama putra 80 grama šećera 3 kašike meda Potrebno za fil: 300 ml mleka 2-3 kašike šećera 15 grama gustina … Read more
Brza KEKS TORTA Sastojci: 1 litar mlijeka 1 čaša brašna 1 čaša šećera 1 kašika putera ili margarina vanilin šećer 200 gr kokos 1,5 pakovanje kakao keksi 1 kašika neskafe 200 ml hladnog mleka 2 pakovanja šlaga po 40 g 2 kašike šećera u prahu U šerpu stavite litar mleka, brašno i šećer. Promešati, dodati … Read more
Vaša jetra je jedan od najvažnijih organa u vašem tijelu. Neumorno radi na detoksikaciji štetnih tvari, preradi hranjivih tvari i podršci probavi. Ali s brzim modernim načinom života, lošom prehranom i izloženošću toksinima, vaša jetra može postati preopterećena. Tu u pomoć priskače bakin stari recept. Recept je toliko učinkovit da se kaže da je 150 … Read more
Pita od jabuka – desert koji nikada ne izlazi iz mode Ako postoji kolač koji podjednako budi nostalgiju, radost i osjećaj domaće topline, onda je to sigurno pita od jabuka. Ovaj bezvremenski klasik ne priprema se samo zbog ukusa već i zbog uspomena koje budi – miris jabuka koje se tope u pećnici često podsjeti … Read more
Ledena Tortica sa Lješnjak Namazom – Savršena Poslastica za Svaku Priliku Ovaj recept kombinuje hrskave piškote, kremasti mascarpone i bogat lješnjak namaz, stvarajući elegantnu i ukusnu poslasticu koja se topi u ustima. Ledene torte su omiljene zbog svoje praktičnosti – ne zahtijevaju pečenje, a efekat slojevite torte je izuzetan. Uz jednostavne sastojke i par koraka, … Read more
Ova brza poslastica bez pečenja nudi fantastičan kontrast između bogatog, tamnog kakao sloja i osvežavajuće, snežno bele kreme od kokosa, donoseći pravi tropski užitak na vaš sto za samo nekoliko minuta pripreme. Na slici vidimo taj savršeni, neodoljivi trenutak kada se metalnom špatulom pažljivo podiže jedan predivno i precizno isečen komad torte pravo ka kameri, … Read more
Beli kokos kolač na šolje je lagan, mekan i izuzetno mirisan kolač koji se priprema bez komplikacija. Sve mere su na šolje, što ga čini idealnim za svakodnevno pečenje, čak i kada nemate mnogo vremena. Kombinacija jogurta, griza i kokosa daje sočnu strukturu, dok bela čokolada dodatno obogaćuje ukus. Ovaj kolač je savršen izbor za … Read more
Iako se za posne slave uglavnom odlučujem za sitne kolače, ove godine sam rešila da napravim tortu, malo zbog promene, malo zbog uštede vremena. Torta se odlično pokazala, izdašna je, ima veoma jak i bogat ukus čokolade i pomorandže da repete traže samo pravi sladokusci. Za 3 kore: 420g mekog brašna 1 kašika C kakao … Read more
Bez jaja i mleka, a ipak izuzetno mekane i ukusne, idealne su za vreme posta, posne slave ili kao toplo predjelo uz čašu jogurta od soje ili salatu. Kombinacija kukuruznog brašna, palente i ajvara daje projicama bogat ukus i prelepu boju. Sastojci za posne projice sa ajvarom 400 mililitara kisele vode 1 kašičica soli 1 … Read more