VIRALNI KOLAČ SEZONE – Čokoladne posne šišarke koje svi prave!
Ako tražite brzi, jednostavni i nevjerovatno efektni posni kolač koji će izgledati kao iz slastičarne, čokoladne posne šišarke su pravi hit sezone! Ovaj kolač je postao viralan jer se priprema za samo nekoliko minuta, ne peče se, a rezultat je preukusan, mekan i fantastično dekorativan desert koji osvaja na prvi pogled.
SASTOJCI:
350 g kornfleksa
250 g posnog margarina
200 g posne čokolade za kuvanje
150 g šećera
4 kašike kakao-praha
1–2 kašike meda
po želji: rendana korica narandže, malo cimeta ili šaka seckanih oraha
PRIPREMA:
1. Priprema čokoladne smjese
U šerpu stavite margarin, šećer, kakao i posnu čokoladu.
Zagrijavajte na laganoj temperaturi uz miješanje dok se sve potpuno ne otopi i pretvori u glatku smjesu.
Skinite sa vatre i dodajte 1–2 kašike meda za ljepšu teksturu i sjaj.
2. Dodavanje suvih sastojaka
U veliku posudu sipajte kornfleks.
Po želji dodajte rendanu koricu narandže, malo cimeta ili sitno sjeckane orahe — to će kolaču dati poseban miris i aromu.
Prelijte vruću čokoladnu smjesu preko kornfleksa i dobro promiješajte dok se sve ravnomjerno ne sjedini.
3. Oblikovanje šišarki
Smjesa treba biti topla, ali ne prevruća, kako biste mogli oblikovati kolačiće rukama.
Uzimajte male količine mase i formirajte šišarke tako što ćete ih lagano pritiskati dlanovima da dobiju karakterističan oblik.
Ređajte na tacnu obloženu papirom za pečenje.
4. Hlađenje
Ostavite šišarke u frižideru najmanje 30–40 minuta da se stegnu.
Što duže stoje, to će biti ljepše i čvršće.
Posluživanje
Čokoladne posne šišarke su idealne za posnu trpezu, praznike, dječije rođendane ili bilo koju priliku kada želite nešto brzo i efektno. Mekane su iznutra, hrskave spolja i predivno čokoladne!
Ako želiš, mogu napisati i blog-članak stilom magazina, dodati savjete, varijacije recepta ili napraviti verziju za ne-posnu pripremu.