POSNA OBLANDA SA PIRINČEM U BOJI, ORASIMA I PLAZMOM
Sastojci:
1 pakovanje oblandi
200 g šećeraŠećer u prahu
150 ml vode
200 g margarina (posnog)
200 g mlevene plazme (posne)
100 g seckanih oraha
100 g šarenog pirinča (ekspandiranog)
2 kašike kakaa (po želji)
1 kesica vanilin šećera
Priprema:
U šerpu sipaj šećer i vodu, pa kuvaj na tihoj vatri dok se šećer ne otopi.
Dodaj margarin i mešaj dok se sve lepo ne sjedini.
Skloni s vatre i dodaj mlevenu plazmu, orahe i vanilin šećer. Po želji dodaj kakao ako želiš tamniji fil.Posni margarin
Kad se masa malo prohladi, dodaj šareni pirinač i pažljivo izmešaj da se ne zgnječi.
Filuj oblande – stavi red fila, red oblande, i završi oblandom.
Odozgo stavi neku težinu i ostavi nekoliko sati (najbolje preko noći) da se stegne.
Sutradan sečena oblanda izgleda šareno i veselo – kao na slici!
Saveti:
Umesto oraha možeš dodati lešnike ili kokos.
Ako voliš jaču aromu, dodaj malo ruma ili narandžine korice.
Oblanda je najbolja kad odstoji 12–24 h – tada se ukusi potpuno spoje.