Dobro došli na blog. Naravno pekmez je domaći od kajsija i vrlo dobro se slaže sa prhkim testom. U prilog ovom receptu postaviću i video recept koji će vam olakšati pripremu.
Potrebni sastojci
- 500 gr mekog brašna
- 250 gr putera
- 2 kašike šecera
- 3 žumanca
- 5 kašika kisele pavlake
- pekmez od kajsija
VIDEO IZRADA VANILICA
Priprema vanilica
Najpre omekšsali puter izradite sa šecerom mikserom ili ručno, te dodajte sve ostale sastojke i dobro sve sjedinite u jednaku smesu. Umotajte u foliju i ostavite pola sata u frižideru da odmara.
Testo razvite na 1 cm debljine i malom čašicom za rakiju vaditi vanilice pa odma redjati u pleh. Vodite računa kad pečete da nepožute moraju ostati bele. Pecite 15 min na 180 C. Ohladjene vanilice spajajte sa pekmezom te uvaljajte sa šecerom u prahu jer tako su najlepše. Prijatno.