Sastojci:
- 4 veće jabuke
- 3 čaše brašno (čaša od 200ml.)
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 2 kafene kašičice sode bikarbone
- so od 1/2 limuna
- 4 kašičice cimeta
- Jedna do dve šake seckanih oraha
Smesu izručiti u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200c./20min.
Vruć kolač posuti šećerom u prahu ili premazati džemom od kajsije pa posuti mlevenim orasima.