Za pripremu deserta biće potrebno:
- Keks ili piškote – 200 gr
- sitni sir – 200 gr
- slatka pavlaka – 100 gr
- šećer – 50 gr
- vanil šećer ili cimet – malo, po sopstvenom ukusu
- kafa (kakao)
PRIPREMA:
– Skuvajte veću šolju kafe ili kakaoa. Ostavite da se prohladi do 45-50 stepeni.
– Uz pomoć blendera ili miksera, pomešajte sir, pavlaku, šećer, cimet do pojave vazdušaste smese.
– U desertnu činiju naizmenično ređajte slojeve: keks, prethodno umočen u skuvanu kafu (ili kakao), pa sloj kremaste smese, formirajući desert. Odgore možete posuti rendanom čokoladom. Najbolje ga je ostaviti u frižider na par sati, ili da prenoći.
Ako želite poslužiti prijatelje ili goste, ovaj desert veoma elegantno izgleda u staklenim čašama. Od gorenavedene količine ispadne 3 ovakve čaše.