Sve po 3 kašike – Najsočniji brzi kolač gotov za samo 20 minuta!

Ako tražite desert koji se priprema brže nego što možete postaviti sto – ovaj kolač je savršen izbor! Nevjerovatno sočan, mirisan, mekan i lagan, pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka koje već imate kod kuće. Recept je toliko jednostavan da ga zovu „Sve po 3 kašike“, jer gotovo svi sastojci idu u istim mjerama.
Idealno za nenajavljene goste, brzu želju za slatkim ili kad želite nešto fino bez puno muke.

Sastojci:

3 kašike ulja

3 kašike brašna

3 kašike gustina

3 kašike griza

4 kašike soka od limuna

1 čaša jogurta

3 kašike šećera

1/2 kesice praška za pecivo

Malo rendane limunove kore (opciono)

Kokos za posipanje

Priprema – korak po korak:
1️⃣ Priprema smjese

U većoj zdjeli pomiješajte:

ulje

šećer

jogurt

Miksajte kratko dok se šećer djelimično ne rastopi.

2️⃣ Dodavanje suvih sastojaka

U drugoj posudi pomiješajte:

brašno

gustin

griz

prašak za pecivo

Zatim to postepeno dodajte u tečnu smjesu i lagano izmiješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica.

3️⃣ Limun daje svježinu

Dodajte sok od limuna i po želji narendanu koru limuna. Smjesa će dobiti divnu svježinu i aromu.

4️⃣ Pečenje

Sipajte smjesu u manji, nauljeni pleh.

Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta.

Kolač je gotov kada blago porumeni i kada čačkalica izađe suha.

5️⃣ Završni dodir

Dok je kolač još topao:

prelijte ga sa 2–3 kašike dodatnog limunovog soka ili malo zaslađene vode (za ekstra sočnost)

pospite ga kokosom po vrhu

Kolač upija tečnost i postaje nevjerovatno mekan, sočan i osvježavajući.

Zašto će vam se svidjeti ovaj kolač

✔ gotov za 20 minuta
✔ jeftin i jednostavan
✔ sočan i mekan
✔ divna limunasta aroma
✔ uspijeva uvijek