Ako volite sutlijaš, kokos i keks, ova sutlijaš torta bez pečenja će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Kremasta kao najfiniji mlečni desert, mirisna od vanile i bogata kokosom, a uz mleveni keks dobija savršenu strukturu i lako se seče. Idealna je za praznike, kad želite nešto brzo, domaće i neodoljivo.
Ova torta je prava “brza poslastica” – kuvani pirinač se pretvara u nežan krem, slatka pavlaka daje puninu, kokos donosi aromu detinjstva, a keks sve zaokružuje u tortu koja se topi u ustima.
Sastojci
- 200 grama pirinča (oko 12 kašika)
- 450 mililitara vode
- 5 kašika maslaca (1 kašika u pirinač, ostalo u smesu)
- 300 mililitara slatke pavlake
- šećer po ukusu (oko 10 kašika, po želji)
- 2 kesice vanilin šećera
- 130 grama kokosa
- 250 grama mlevenog keksa (oko 12 prepunih kašika)
Priprema
Skuvajte pirinač u vodi, umešajte maslac, šećer i vanilin šećer, zatim dodajte slatku pavlaku i kokos, na kraju ubacite mleveni keks, sjedinite, utisnite u kalup i ohladite da se stegne.
Saveti da ispadne savršena
- Ako želite sočniju varijantu, dodajte malo više pavlake ili kašiku-dve mleka.
- Za jači “praznični” miris, možete dodati prstohvat cimeta u smesu ili posuti odozgo.
- Najlepše se seče kada odstoji u frižideru bar 2 sata.
Kako poslužiti
Pospite kokosom ili mlevenim keksom, ukrasite čokoladnim mrvicama ili orasima i servirajte uz šolju kafe ili čaja – ukus detinjstva u prazničnom izdanju.