Super brzi kolač “12 kašika”: Jednostavan i neverovatno ukusan italijanski recept
Ako tražite kolač koji se sprema brže nego što zagrejete rernu, onda je “12 kašika” pravi izbor! Ovaj tradicionalni italijanski recept oduševljava svojom jednostavnošću — svi sastojci mere se običnom supenom kašikom, pa vam vaga neće ni zatrebati. Kolač je mekan, mirisan, sočan i idealan kada vam se najave gosti ili jednostavno poželite nešto slatko uz kafu.
Sastojci:
3 jaja
12 kašika šećera
8 g vanilin šećera
Prstohvat soli
12 kašika ulja
12 kašika mleka
12 kašika brašna
16 g praška za pecivo
Priprema:
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane svetla i penasta.
Dodajte prstohvat soli, a zatim postepeno umešajte ulje i mleko, mešajući lagano kako bi se svi sastojci sjedinili.
U posebnoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa smesu polako dodajte u tečni deo. Mešajte samo onoliko koliko je potrebno da dobijete glatku masu bez grudvica.
Sipajte smesu u podmazan ili papirom obložen pleh.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, ili dok kolač blago ne porumeni i čačkalica izađe suva.
Kada se ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu za dodatnu aromu i lep izgled.
Saveti:
Po želji u smesu možete dodati narendanu limunovu koricu, narandžu, čokoladne kapljice ili seckano suvo voće.
Kolač je odličan i kao baza za torte – presecite ga i filujte po ukusu.
Najlepši je kada se služi potpuno ohlađen.
Jednostavan, mirisan i uvek uspe — kolač “12 kašika” dokaz je da za savršen desert ne treba mnogo vremena. Uživajte! 🍰✨
