Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 12 žlica šećera
- 12 žlica ulja
- 12 žlica mlijeka
- 12 žlica brašna
- 1/2 praška za pecivo
Nadjev:
- 1 kg jabuka
- po želji šećera
- dodaci po želji
Priprema:
Jabuke oguliti, naribti, posuti šećerom po želji.
Umiješati mikserom sastojke za biskvit. Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći.
U međuvremenu jabuke dinstati par minuta. Zatim im dodati cimet ili još neki dodatak koji volite – limunova korica i sok, čokolada u prahu, grožđice…
Tako pripremljeni nadjev rasporediti po polupečenom biskvitu, zatim preko jabuka preliti ostatak smjese za biskvit, pa ispeći do kraja.