Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano. Pravi domacinski kolac od onovnih sastojaka koje vec imate u kuci. U nastavku pogledajte i video recept kako bi vam bilo jasnije i jednostavnije za pripremu.
Potrebno:
- 9 jaja
- 13 kašika šećera
- 13 kašika ulja
- 13 kašika mleka
- 13 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 tegla pekmeza
- 100 gr keksa ili oraha
Najpre jaja penasto izmiksajte pa dodajte postepeno secer i dobro izmutite. Dalje nastavite rucno dodavati sve ostale sastojke osim pekmeza, vrlo polako i vrlo postepeno.
Pleh dim oblozite papirom za pecenje a stranice premazite uljem i pospite brasnom. Polovinu smese izlite u pleh i pecite 16 do 20 min. Za to vreme ugrite pekmez i stapnim miserom razbite krupne delove, te u njega ubacite po želji keks ili orahe. Izvadite kolac iz rerne pa odma premazite pekmezom i izlite drugi deo testa pa vratite na 10 min da se dopece. Kolac ostavite u kalupu dok se neohladi pa tek onda režite i pospite secerom u prahu ako želite. Prijatno.