Fina slastica s parfe kremom i kestenom. Možete se pripremiti i u nešto drugačijoj formi – na tankom biskvitu u obliku torte. Ali, forma je ionako manje važna!
Sastojci:
- oko 300 g piškota
- 100 ml mlijeka
- 4 žlice likera od lješnjaka
- 400 g kesten-pirea (nezaslađenog)
- 100 g slatkog vrhnja
- 500 ml mlijeka
- 1 parfe krema čokolada (Dolcela)
Za posluživanje:
- 1 šlag-pjena
- 125 ml mlijeka
Priprema:
Piškote kratko umočite u mlijeko pomiješano s dvjema žlicama likera, pa ih posložite po dnu i rubu kalupa za torte (promjera 24 cm).
Kesten-pire pomiješajte sa slatkim vrhnjem u homogenu smjesu.
U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice parfe kreme čokolada. Mikserom miješajte da dobijete kremu.
Na kraju umiješajte pripremljeni kesten i preostali liker.
Kremu odmah izlijte u kalup za torte s piškotama i ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat.
Ukrasite po želji i poslužite sa šlagom.