Brza, kremasta i savršena za svaku priliku!
Ovo je jedna od onih salata koje se spremaju za manje od 10 minuta, a nestaju sa stola brzinom svjetlosti. Od samo pet jednostavnih sastojaka dobija se izuzetno ukusna, bogata i osvježavajuća salata koju možete poslužiti uz meso, na prazničnim trpezama, kao predjelo ili čak kao lagani obrok.
Kombinacija šunke, kukuruza, jaja, kačkavalja i pavlake daje idealan balans kremastog, sočnog i blagо slatkastog ukusa koji svi vole.
SASTOJCI
(Potpuno realne količine, kao na slici)
• 300 g šunke (iseckane na kockice)
• 300 g kukuruza (iz konzerve, dobro ocijeđenog)
• 200 g kačkavalja (rendano)
• 3 barena jaja (rendana)
• 400 g pavlake (ili majoneza – po izboru)
• So po ukusu
• Malo peršuna za dekoraciju
PRIPREMA – A do Ž
1. Priprema sastojaka
Šunku isjeći na sitne kockice. Kačkavalj narendati na krupniju stranu rende. Jaja skuvati tvrdo, ostaviti da se ohlade i narendati. Kukuruz dobro ocijediti da salata ne bude previše tečna.
2. Miješanje sastojaka
U većoj činiji sjediniti šunku, kukuruz, kačkavalj i jaja. Lagano promešati da se sve rasporedi ravnomerno.
3. Dodavanje pavlake ili majoneza
Dodati pavlaku (ili majonez, ili kombinaciju oba po želji). Miješati dok se ne dobije potpuno kremasta struktura. Po ukusu dodati malo soli, ali ne previše – kačkavalj i šunka već daju dovoljno slanoće.
4. Hlađenje
Salatu ostaviti u frižideru najmanje 30 minuta. Ukusi će se povezati i salata će postati gušća i još ukusnija.
5. Serviranje
Pre služenja posuti malo seckanog peršuna. Može se poslužiti u staklenoj činiji ili oblikovati u kalupu za svečaniji izgled.
SAVRŠENA ZA
• Praznike i svečane trpeze
• Rođendane i porodična okupljanja
• Sendviče, tortilje ili kao hladno predjelo
• Brzu večeru kad nemaš vremena za komplikovana jela
ZAŠTO JE OVA SALATA HIT?
• Spremna je za manje od 10 minuta
• Samo 5 sastojaka – a ukus vrhunski
• Može da stoji u frižideru 2 dana bez promjene ukusa
• Uvijek izgleda bogato i privlačno