Postoji nešto posebno u sitnim kolačićima – ti mali zalogaji sreće koji u trenu mogu popraviti raspoloženje. Bilo da se radi o praznicima, rođendanu ili jednostavno popodnevnom druženju uz kafu, ovi šareni kolačići uvijek su savršen izbor.
Ovaj recept donosi čak 10 vrsta sitnih kolačića, i to bez puno muke! Jednostavni su za pripremu, a rezultat je – prava čarolija na tanjiru. Kombinacija čokolade, kokosa, kafe i keksa daje savršen balans između slatkog i aromatičnog.
🍫 SASTOJCI:
200 g margarina
200 g šećera
50 g čokolade
350 g mljevenog keksa
1 kesica instant kafe (razmućena)
100 g prah šećera
1 vanilin šećer
150 g kokosovog brašna
🧁 Priprema:
U posudi otopite margarin i čokoladu na laganoj vatri, dodajte šećer i miješajte dok se sve ne sjedini.
Dodajte instant kafu, mljeveni keks i kokosovo brašno. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Smjesu podijelite na nekoliko dijelova i oblikujte različite kolačiće – kuglice, štanglice, oblande, ili male rolate.
Ukrasite po želji – čokoladnom glazurom, kokosom, orasima ili šarenim mrvicama.
Ostavite ih u frižideru da se stegnu prije posluživanja.
✨ Savjet:
Ovi kolačići mogu trajati i do 10 dana ako ih čuvate u hermetički zatvorenoj kutiji. Idealni su za poklon, praznični sto ili kao slatka rezerva uz kafu!