Recept za roladu sa bananama i pistacijama
Dobro došli na blog Just sweet sladjano.Spremila sam odličan rolat sa orasima ,bananama i kremom od pistaća,tačnije puding je sa okusom pistaća i vrlo dobro opanaša i zamenjuje prave pistaće.U prilog vam ostavljam i video recept sa mog youtube kanala kako bi vam olakšala samu izradu.Ukoliko vam se dopadaju moji recepti registrujte se na blogu kako bi dobijali informacije o novim receptima.
Potrebni sastojci za biskvit
6 jaja
prstohvat soli
50 gr šecera
1 vanilin šecer
40 gr brašna
100 gr oraha
1 prašak za pecivo
Krema
500 ml mleka
2 pudinga sa ukusom pistaća,ili vanile
100 gr šecera
2 vanilin šecera
200 gr maslaca
100 gr mlvenih oraha
Dodatno treba
2 do 3 banane
iscedjen sok limuna
2 kesice šlaga,
secxkani orasi ili čokoloada
Priprema biskvita
Najpre izmiksajte malo belanca sa solju pa dodajte šecer i vanilin šecer i penasto izmiksajte.Smanjite brzinu miksera pa dodajte žumanca i domutite.Brašno pomešajte sa praškom za pecivo pa dodajte polako mešajući ručno.Na kraju dodajte orahe i sve fino sjedinite pa izručite u pleh od rerne postravljen masnim papirom.Pecite na 180 C oko 20 minuta.Ispečen biskvit uvite u rolat sa papirom za pečenje i ostavite da se ohladi.
Za kremu od navedene količine mleka odvojte toliko da možete izmešati puding šecer i vanilin šecer,a ostatak mleka neka prokuva.Smanjite vatru i umešajte smesu nesprestano mešajuci dok se nezgusne.Pogledajte video recept radi lakše izrade dole u nastavku.Kremu pokrite prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.Puter sobne temperature izmiksajte u kremu pa dodajte orahe ili seckane pistaće pa dobro sve sjedinite.Odvite rolat pa premažite veći deo na biskvit ,ali ostavite za površinu kad ga urolate.Banane umočite u limun pa poredjajte po ivicama biskvita sa obe strane i paćljivo uvijajte ka sredini sa obe strane.Preokrenite ga naopačke i premažite ostatkom kreme sa svih strana tre stavite u frižider da se stegne par sati pa dekorišite šlagom ili orasima.Prijatno-