SASTOJCI ZA TESTO:
- 300 grama brašna
- 100 g šećera
- 2 kašike kakao praha
- 2 kašike začina za medenjake
- 1 kašika sode bikarbone (10 g)
- 300 ml vode
- 100 ml ulja
- 2 kašike meda
- 200 g džema od kajsije ili breskve
Pomešate sve sastojke i prepolovite na pola, torta se sastoji iz dve kore.
SASTOJCI ZA PUNJENJE:
- 300 g džema od kajsije
- 3 kašike ključale vode
SASTOJCI ZA ČOKOLADNI PRELIV:
- 150 g posne čokolade
- 3 kašike ulja
- 3 kašike biljne kreme za kuvanje
Ukoliko je smesa previše gusta, dodajte 1 do 2 kašike vrele vode.
Pecite na 180 C ukupno 25 minuta. Prečnik tepsije je 24×36 cm.
Detalje pripreme pogledajte u videu.