POSNI ČAR NA DAR – Kolač koji deca obožavaju
Ako tražite jednostavan, brz i neverovatno ukusan posni kolač koji će posebno oduševiti decu, Posni čar na dar je pravi izbor! Hrskavi kukuruzni listići obavijeni čokoladnim, nežnim, lagano karamelastim omotačem čine ovaj desert neodoljivim već na prvi zalogaj. Ne peče se, ne zahteva komplikovanu pripremu, a rezultat je savršeno mekan, hrskav i bogat ukusom.
U nastavku vam donosimo sastojke i detaljnu pripremu kako biste i vi kod kuće napravili ovu čokoladnu poslasticu koju mališani (a i odrasli) obožavaju.
SASTOJCI:
200 g korn fleksa (može obični ili čoko, posni)
150 g posne čokolade
120 g posnog margarina
5 kašika šećera
3 kašike kakao praha
4 kašike vode
1 kašika meda
PRIPREMA:
Priprema čokoladne smese
U šerpi na laganoj vatri otopite posni margarin. Kada se potpuno rastopi, dodajte šećer, kakao prah i vodu. Mešajte neprestano dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smesu.
Dodavanje čokolade i meda
U toplu, već sjedinjenu smesu dodajte izlomljenu posnu čokoladu. Mešajte dok se potpuno ne otopi. Na kraju umešajte kašiku meda kako bi smesa dobila dodatnu punoću ukusa i lepu sjajnu teksturu.
Spajanje sa korn fleksom
Skinite šerpu sa vatre i odmah ubacite korn fleks. Pažljivo, ali temeljno mešajte da svaki listić bude obložen čokoladom. Vodite računa da se korn fleks ne polomi previše — baš ti hrskavi komadi daju posebnu čar ovom kolaču.
Formiranje kolačića
Uzmite papirne korpice (šarene izgledaju posebno lepo) i kašikom oblikujte kuglice ili gomilice smese. Lagano ih utisnite kako bi zadržale oblik.
Hlađenje
Kolače stavite u frižider najmanje 30–45 minuta dok se potpuno ne stegnu i ne postanu čvrsti, ali i dalje hrskavi.
Posluživanje
Kada se ohlade, Posni čar na dar kolači spremni su za uživanje! Savršeni su uz čaj, sok, ali i kao slatki zalogaj posle obroka. Deca ih posebno vole zbog hrskavosti i bogatog čokoladnog ukusa, a vama će se dopasti jer se pripremaju brzo i bez pečenja.