Ovo je jedan od onih kolača koji se priprema brzo, bez pečenja, a ukusom osvaja na prvi zalogaj. Savršen za posne dane, goste iznenada ili kada vam se jede nešto slatko i čokoladno bez mnogo truda.
🧺 SASTOJCI
500 g mlevenog posnog keksa
200 ml vode
150 g šećera
100 g čokolade za kuvanje (posne)
100 g margarina
2 kašike kakaa
100 g seckanih oraha ili lešnika
malo ruma (po želji)
👩🍳 PRIPREMA
1. Kuvanje čokoladne smese
U šerpu sipati vodu i šećer. Kuvati dok se šećer ne otopi, zatim dodati margarin, čokoladu i kakao. Mešati dok se sve lepo ne sjedini i dobije glatka čokoladna smesa.
2. Dodavanje keksa i oraha
Skinuti sa vatre i u vruću smesu dodati mleveni keks, seckane orahe (ili lešnike) i malo ruma po ukusu. Sve dobro sjediniti.
3. Oblikovanje kolača
Smesu ravnomerno rasporediti u pleh obložen papirom za pečenje i poravnati kašikom ili spatulom.
4. Hlađenje
Ostaviti kolač u frižideru minimum 1 sat da se lepo stegne, zatim seći na štanglice.
🍽 Savjet