POSNE OBLANDE SA TUNJEVINOM – BRZO, UKUSNO I PRAKTIČNO PREDJELO

Posne oblande sa tunjevinom jedno su od onih jela koje svi vole – idealne su za slave, posne dane, druženja ili kao ukusna užina. Lako se pripremaju, hranljive su, a kombinacija tunjevine, ajvara, kukuruza i kiselih krastavčića daje im savršen balans ukusa. Hrskava oblanda spolja i sočan fil unutra čine ih neodoljivim zalogajem koji nestaje u trenu.

SASTOJCI:

2 konzerve tunjevine

125 g margarina

50 g pečenog susama

200 g kukuruza iz konzerve

3–4 kisela krastavčića

5–6 kašika ajvara

Sok od limuna (po želji, za kiselkastiji ukus)

1 velika oblanda

PRIPREMA:
1. Priprema fila

U većoj činiji sjedinite oceđenu tunjevinu, omekšali margarin i ajvar. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

2. Dodavanje povrća i začina

Sitno naseckajte kisele krastavčiće, dodajte ih u fil zajedno sa kukuruzom. Ubacite i pečeni susam, koji će dati dodatnu aromu i blag orašasti ukus. Po želji dodajte nekoliko kapi limunovog soka kako biste osvežili fil.

3. Mešanje smese

Sve sastojke dobro sjedinite tako da fil postane kompaktan, ali dovoljno mekan da se lako razmazuje preko oblande.

4. Formiranje rolnice

Uzmite veliku oblandu i premažite je celom količinom fila ravnomerno, sve do ivica. Zatim pažljivo urolajte oblandu u čvrstu rolnu.

Ako želite lepše i čvršće parčiće, možete je umotati u foliju i ostaviti u frižideru 1–2 sata da se stegne.

5. Sečenje i serviranje

Nakon hlađenja, rolnu secite oštrim nožem na šnite željene debljine. Slažite ih na tanjir i poslužite kao predjelo ili prilog uz druga posna jela.

Zaključak

Posne oblande sa tunjevinom oduševiće svakog gosta – ukusne su, dekorativne i vrlo jednostavne za pripremu. Idealne su kada želite nešto brzo, a vrlo efektnо i ukusno. Savršene za svaku priliku!