Ove posne kuglice sa čoko-napolitankama su pravi mali desertni hit. Pripremaju se brzo, bez pečenja, a ukus im je bogat, čokoladan i pun lešnika. Idealne su za post, slave, praznike ili kada vam treba brza i sigurna poslastica koja uvek uspeva.
🧺 SASTOJCI
200 g posnih čokoladnih napolitanki
300 g posnog mlevenog keksa
200 g pečenih mlevenih lešnika
200 g posnog margarina (omekšanog)
100 ml posnog eurokrema ili posnog čoko-namaza
50 ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili slično)
Za valjanje (po želji):
seckani ili mleveni lešnici
kokos ili kakao
👩🍳 PRIPREMA
1. Priprema suve smese
Napolitanke sitno samleti ili izmrviti. U većoj činiji pomešati mlevene napolitanke, mleveni keks i pečene mlevene lešnike.
2. Dodavanje kremastih sastojaka
Dodati omekšali margarin i posni eurokrem (ili čoko-namaz). Sve dobro sjediniti varjačom ili rukom.
3. Finalno povezivanje
Postepeno dodavati biljno mleko dok se ne dobije kompaktna, glatka masa koja se lako oblikuje.
4. Formiranje kuglica
Od smese uzimati male količine i oblikovati kuglice veličine oraha. Po želji ih uvaljati u seckane lešnike, kokos ili kakao.
5. Hlađenje
Kuglice složiti na tacnu i ostaviti u frižideru 20–30 minuta da se stegnu.
🍫 Savet
Ako želite jači čokoladni ukus, dodajte još malo kakaa ili čoko-namaza. Kuglice se mogu čuvati u frižideru nekoliko dana i odlične su uz kafu ili čaj.