Ove posne Ferrero Rocher kuglice su prava mala čokoladna čarolija. Pripremaju se brzo, bez pečenja, a ukusom i izgledom podsećaju na omiljene čokoladne praline. Savršene su za post, slave, goste iznenada ili kada vam se jede nešto slatko i kremasto.
🧺 SASTOJCI
300 g mlevenog posnog keksa
150 g mlevenih lešnika
3 kašike kakao praha
150 g posnog margarina
5 kašika šećera
150 ml soka od narandže
2 kašike posne nutele ili posnog čoko-namaza
Za dekoraciju (po želji):
mleveni lešnici ili keks
posna čokolada za umakanje
👩🍳 PRIPREMA
1. Priprema smese
U većoj činiji sjediniti mleveni keks, mlevene lešnike i kakao. Dobro promešati suve sastojke.
2. Dodavanje tečnih sastojaka
U drugoj posudi umutiti omekšali margarin sa šećerom. Dodati sok od narandže i posnu nutelu (ili čoko-namaz), pa sve lepo sjediniti.
3. Spajanje
Tečnu smesu dodati suvim sastojcima i rukom ili kašikom umesiti kompaktnu, mekanu masu. Ako je potrebno, dodati još malo soka.
4. Formiranje kuglica
Od dobijene smese praviti male kuglice veličine oraha. Po želji ih uvaljati u mlevene lešnike ili keks.
5. Završni korak
Za bogatiji ukus, kuglice se mogu umakati u otopljenu posnu čokoladu. Ostaviti ih u frižideru 20–30 minuta da se stegnu.
🍫 Savet
Kuglice su najlepše kada malo odstoje i rashlade se. Mogu se čuvati u frižideru nekoliko dana i idealne su za posluženje uz kafu ili čaj.