Ova torta je odličan izbor kada želite brzu posnu tortu bez komplikacija, a da ipak dobijete desert koji izgleda bogato, elegantno i veoma ukusno. Uz malo čokolade i mlevenih oraha za završnu dekoraciju, dobijate pravu domaću poslasticu kojoj je teško odoleti.
Sastojci:
Za koru:
- 500 g posnog keksa
- 150 g posnog margarina
- 150 ml sojinog mleka
Za fil:
- 850 ml sojinog mleka
- 120 g gustina
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 200 ml sojinog mleka ili vode za razmućivanje gustina
- 3 pune kašike posnog krema
- 5 kašika mlevenih oraha
Za dekoraciju:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
- mleveni orasi
- posni šlag ili posna slatka pavlaka po želji
Priprema:
Usitnite posni keks i pomešajte ga sa otopljenim margarinom i sojinim mlekom, skuvajte gust fil od sojinog mleka, gustina, šećera, vanilin šećera, posnog krema i oraha, zatim u kalupu ređajte slojeve keksa i fila, ostavite tortu da se stegne u frižideru i na kraju je ukrasite otopljenom čokoladom i mlevenim orasima.
Ova brza posna torta je savršen dokaz da i bez mleka i jaja možete napraviti desert koji je bogat, kremast i pun ukusa.