Ako tražite tortu koja je brza, jednostavna, a pri tom i posna (vegan), ova poslastica je pravi izbor za vas! Ne zahteva pečenje, spremna je za tren oka, a kombinacija biskvita, oraha, čokolade i banana oduševiće sve ukućane i goste. Ova torta je savršena za svaku priliku — slave, rođendane, ili kad jednostavno želite da obradujete sebe nečim slatkim i zdravijim.
Sastojci:
- 500 g posnih mlevenih biskvita
- 250 g mlevenih oraha
- 200 g šećera u prahu
- 200 ml soka od pomorandže
- 150 g posne čokolade
- 250 g posnog margarina
- 1,5 kg banana (oko 6–7 komada)
Za dekoraciju:
- Mleveni orasi ili posni šlag, po želji
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte mlevene biskvite, mlevene orahe i šećer u prahu.
U manjoj šerpi otopite posnu čokoladu i posni margarin na laganoj vatri, pa dodajte sok od pomorandže. Mešajte dok se masa ne sjedini.
Sipajte tečnu smesu u posudu sa biskvitima i orasima, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
Uzmite kalup za tortu (može okrugli ili pravougaoni) i stavite pola pripremljene mase, lepo je utisnite.
Na prvi sloj poređajte cele banane (po dužini). Preko banana stavite ostatak mase i ravnomerno rasporedite.
Po želji, odozgo pospite mlevene orahe ili premažite posnim šlagom.
Tortu ostavite u frižideru najmanje 4 sata, a idealno preko noći, kako bi se lepo stegnula i povezali svi ukusi.
Posluženje:
Secite tortu na parčiće i uživajte u svakom zalogaju! Savršeno mekana, kremasta i osvežavajuća — ova torta će sigurno postati omiljena na vašoj trpezi!