Posna oblanda sa rižom jedan je od onih kolača koji nas uvijek iznova oduševe svojom jednostavnošću, brzinom pripreme i predivnom hrskavom teksturom. Spaja miris čokolade, blagost meda i neodoljivu hrskavost ekspandirane riže, stvarajući savršenu poslasticu koju možete poslužiti u svakoj prilici – za slavu, praznike ili jednostavno kada želite nešto brzo i ukusno.
Ovaj kolač ne zahtijeva pečenje i gotov je za svega 15 minuta, a pritom je toliko ukusan da će ga i djeca i odrasli obožavati. Oblande savršeno upijaju smjesu, dok unutrašnjost ostaje vazdušasta i hrskava, pa svaki zalogaj bude pravo zadovoljstvo.
SASTOJCI:
200 g čokolade za kuvanje
150 g margarina ili putera
5 kašika šećera
3 kašike meda
100 g mlevenog keksa
100 g ekspandiranog pirinča (posni rižin ekspander ili rice krispies)
1 pakovanje oblandi
PRIPREMA:
Topljenje sastojaka
U šerpi na laganoj vatri otopite čokoladu, margarin i šećer. Miješajte sve dok se masa potpuno ne sjedini i postane glatka.
Dodavanje meda
Kada se čokoladna masa ujedini, sklonite šerpu sa vatre i dodajte med. Promiješajte dok se med ne otopi i postane dio smjese.
Spajanje suvih sastojaka
U toplu čokoladnu masu dodajte mleveni keks i ekspandiranu rižu. Lagano miješajte da se svi sastojci povežu, ali pazite da ne lomite rižu kako bi ostala hrskava.
Filovanje oblande
Na donju koru oblande ravnomerno rasporedite topli fil. Poklopite drugom korom i lagano pritisnite rukama ili stavite težinu da se dobro sjedini.
Hlađenje
Ostavite oblandu u frižideru 1–2 sata da fil očvrsne i da se ukusi sjedine.
Sječenje i serviranje
Kada se kolač stegne, isjecite ga na kocke ili štanglice po želji. Hrskava tekstura riže i bogat čokoladni ukus učiniće svaki zalogaj savršenim.
Zašto ćete obožavati ovaj kolač?
gotov za 15 minuta
posan, ali veoma ukusan
neodoljivo hrskav
savršen za sve prilike
lako se pravi, čak i ako ste početnik