Sastojci:
- 2 lista malih oblandi
- 350 g šećera
- 15 g posnog želatina
- 150 ml vode
- 100 g seckanih oraha
Priprema:
Preliti želatin sa 50 mililitara vode i ostaviti da nabubri. Ušpinovati šećer sa preostalom vodom. Kad želatin nabubri, prebaciti ga u veću činiju i preliti ga sirupom koji je vrio 5 minuta. Dok je sve još vruće, mutiti dok smesa ne pobeli. U umućen fil dodati iseckane orahe i izmešati.
Fil premazati preko lista oblande. Preko fila preklopiti drugi list oblande hrapavom stranom na dole. Pritisnuti oblandu kuhinjskom daskom i ostaviti da se ohladi i stegne.
Detalje pripreme pogledajte u videu.