Ova Plazma torta je pravo malo čudo među brzim poslasticama – priprema se za svega 15 minuta, bez pečenja, a ukus joj je bogat, kremast i osvježavajuć. Savršena je za nenajavljene goste, slavsku trpezu ili kad vam se jede nešto slatko bez mnogo muke.
🧺 SASTOJCI
600 g mljevene Plazme
400 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
400 g margarina
400 ml soka od pomorandže
100 g mljevenih oraha ili lješnjaka
100 g čokolade
👩🍳 PRIPREMA
1. Priprema osnove
U većoj posudi sjediniti mljevenu Plazmu, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodati omekšali margarin i sve dobro izmiješati dok se ne dobije ujednačena masa.
2. Dodavanje soka i orašastih plodova
Postepeno dodavati sok od pomorandže uz stalno miješanje, zatim umiješati mljevene orahe ili lješnjake. Masa treba da bude mekana, ali dovoljno čvrsta da se može oblikovati.
3. Oblikovanje torte
Dobijenu smjesu rasporediti u pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje. Poravnati površinu i blago pritisnuti kašikom.
4. Čokoladna dekoracija
Čokoladu otopiti na pari ili tihoj vatri i preliti preko torte. Po želji dekorisati dodatnim linijama od čokolade.
5. Hlađenje
Staviti tortu u frižider najmanje 2 sata da se lijepo stegne prije sječenja.
🍽 Savjet
Najljepša je kada odstoji preko noći – tada se ukusi savršeno povežu, a tekstura postane savršeno kremasta i kompaktna.