PLAZMA KOLAČ – kremasti užitak kojem je teško odoleti

Ako tražite desert koji se topi u ustima, a priprema se jednostavno, Plazma kolač je pravi izbor! Kombinacija mekanih korica, bogatog krema i neodoljivog mirisa Plazma keksa oduševiće svakog ko ga proba. Ovo je kolač koji budi nostalgiju, podseća na detinjstvo i donosi osmeh na svako lice.

SASTOJCI:

Za koru:

6 jaja

6 kašika šećera

2 kašike ulja

2 kašike kakaoa u prahu

7 kašika brašna

½ kesice praška za pecivo

Za krem:

500 ml kisele pavlake

200 g šećera u prahu

200 ml slatke pavlake

200 ml mleka

300 g mlevenog Plazma keksa

PRIPREMA:

Umutite jaja sa šećerom dok masa ne postane penasta i lagana. Dodajte ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo pa sve lepo sjedinite.

Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta. Kada se kora ohladi, presecite je na dva dela.

Za krem, umutite kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, dodajte slatku pavlaku, mleko i mlevenu Plazmu. Sve dobro sjedinite da dobijete gladak i bogat krem.

Filujte kore i premažite ceo kolač kremom, zatim ga ukrasite rendanom čokoladom ili Plazma mrvicama.

Savjet:
Ostavite kolač da odstoji nekoliko sati u frižideru – tada je najbolji! Mekan, sočan i savršen uz šoljicu kafe ili čaja.