Pita od tikvica (bez kora) | Brza, lagana i preukusna!
Ova pita je odlična za doručak, ručak ili laganu večeru, a posebno se lijepo slaže uz čašu jogurta. Recept je u duhu domaće, bosanske kuhinje.
Sastojci (čaša = 250 ml):
- Oko 600 g rendanih tikvica (može i više)
- 3 jaja
- 1 kašičica soli (ili po ukusu)
- 1 čaša jogurta (250 ml)
- 1 čaša griza ili palente (250 ml)
- 1 čaša bijelog brašna (250 ml)
- 30 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
Preliti sa vrhnjem za kuhanje ili malo pavlake (kisele ili neutralne).
Detalje pripreme pogledajte u videu.