Uz minimalan trud i nekoliko dodataka, dobijate raznovrsne kolače bogatog ukusa, idealne za praznike, slave, rođendane ili kada vam treba brza poslastica bez rerne.
Prednost ovog recepta je što se priprema jedna osnovna smesa, koja se zatim deli i obogaćuje različitim dodacima, pa na kraju imate pet potpuno različitih kolača.
Osnovna smesa (za svih pet kolača)
- 1 kg mlevenog keksa
- 300 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- 400 g otopljenog maslaca ili margarina
- 400 ml mleka
👉 Dobijenu smesu podeliti na 5 jednakih delova.
Prvi kolač – sa grožđicama i orasima
- Deo osnovne smese
- 50 g grožđica (natopljenih u vodi sa kašikom arome ruma)
- 50 g krupnije mlevenih oraha
- 1 kašika kakao praha
- 1/2 lista oblatne
- Malo otopljene čokolade za premaz
Drugi kolač – čoko-bananica kolač
- Deo osnovne smese
- 3 čoko-bananice
- 1/2 lista oblatne
- Malo otopljene čokolade za premaz
Treći kolač – začinski čokoladni kolač
- Deo osnovne smese
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica mlevenih karanfilića
- 50 g mlevenih oraha
- 2 kašike Nutelle ili drugog krem namaza
Četvrti kolač – kokos i bela čokolada
- Deo osnovne smese
- 20 g kokosovog brašna
- 100 g bele čokolade
- 2 kašike ulja
- Malo mlevenih pistacija za posipanje
Peti kolač – čokoladni kolač sa mrvicama
- Deo osnovne smese
- 1 puna kašika Nutelle
- 150 g čokolade za kuvanje
- 4,5 kašike ulja
- Malo šarenih mrvica za dekoraciju
Priprema
Osnovna smesa se podeli na pet delova, u svaki deo se dodaju navedeni sastojci, kolači se oblikuju ili slažu na oblatnu, po potrebi prelivaju čokoladom i ostavljaju da se stegnu u frižideru, bez ikakvog pečenja ili kuvanja.
👉 Za detaljan način pripreme pogledajte video.