Gotove za čas – nestanu za minut Sastojci Testo: 300 ml kisele vode 200 ml ulja 200 g šećera 1 vanilin šećer rendana korica limuna (ili malo ruma – po želji) 1 prašak za pecivo oko 700 g glatkog brašna (T-400 ili T-500) Fil: 150 g posnog mlevenog keksa 100 g mlevenih oraha 2–3 kašike … Read more
POSNI MEDENJACI Mekani, mirisni i prelepi za dekoraciju 400 g brašna 150 g šećera 150 ml ulja 150 ml meda (ili posni biljni med / agavin sirup ako postiš na vodi) 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica cimeta 1 kašičica mlevenog đumbira (po želji) 1 kašičica kakaa (za boju) malo narendane korice pomorandže Za glazuru … Read more
POSNI KOLAČ SA DŽEMOM I BELIM SLOJEM 📝 SASTOJCI Kora: 250 ml vode 120 ml ulja 180 g šećera 1 vanilin šećer 300 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli Fil: 250 g gušćeg džema (kajsija, šipak ili šljiva) Beli sloj: 200 ml vode 6 kašika šećera 2 kašike gustina 150 g kokosa … Read more
POSNE KARAMEL OBLANDE SA PLAZMOM Čvrste, kremaste i neodoljive Sastojci: 1 pakovanje velikih oblandi (5 listova) 250 g posnog margarina 250 g šećera 200 ml vode 200 g mlevene Plazme (posne) ili posnog mlevenog keksa 200 g mlevenih oraha ili kikirikija (opciono – ali daje savršen ukus) 1 kašika meda (može i posni biljni med) … Read more
Sastojci: 1 pakovanje gotovih kora za pitu 200 g posnog ajvara 200 g sitno seckanih šampinjona 1 manja glavica crnog luka So i biber po ukusu Malo ulja Priprema: Na malo ulja propržiti sitno seckan luk, dodati pečurke i kratko dinstati dok tečnost ne ispari. Posoliti i pobiberiti, pa umešati ajvar. Koricu premazati filom, urolati … Read more
Manastirka je najlepša posna torta za Svetog Nikolu, stari manastirski recept koji se nekada obavezno pripremao za velike slave i praznike. Ova torta nosi duh tradicije i jednostavnosti, a njen bogat ukus od pasulja, jabuka ili dunja, oraha i žita oduševljava i one koji prvi put čuju za ovaj neobičan spoj sastojaka. Iako je u … Read more
Ove mekane rolnice od gotovih kora savršen su izbor kada želite brzo, jednostavno i pouzdano domaće pecivo. Zahvaljujući prelivu sa kvascem, kore omekšaju, lepo narastu i postanu vazdušaste iznutra, dok spolja dobiju zlatnu koricu. Recept je univerzalan – može se praviti u slanoj ili slatkoj varijanti, a uspeva svaki put. Idealno pecivo za doručak, večeru … Read more
Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili. Sastojci – oko 1 kg brašna – 500 ml mlakog mleka – 200 ml jogurta – 2 jaja – 2 kašičice soli – 1 kašičica šećera – 1 kocka kvasca Priprema U vanglu … Read more
Domaći keksi uvek vraćaju ona lepa sećanja na detinjstvo, posebno kada zamirišu iz rerne i podsete koliko su jednostavni recepti nekad najbolji. Ovaj starinski način pripreme pogodan je i za početnike, jer zahteva malo sastojaka i minimalno vremena, a rezultat su hrskavi, mirisni keksi koje možete poslužiti uz mleko, čaj ili kafu. Mnogi ih prave … Read more
Posne palačinke sa kiselom vodom godinama važe za jednu od najjednostavnijih, ali i najukusnijih varijanti palačinaka koje možete pripremiti. Mnogi ih prave i kada nije post, jer su toliko mekane, vazdušaste i tanke da se savršeno rolaju i pune. Tajna je upravo u kiselom gasu iz mineralne vode koji testo učini laganim i prozračnim, pa … Read more