Najlepši Posni Kolači sa Ukusom Narandže – Jedna Smesa, Dva Savršena Oblika!
Ako tražite posne kolače koji su istovremeno lagani, mirisni i vizuelno prelijepi, ovaj recept je pun pogodak.
Od jedne jednostavne narandžaste smjese dobijate dva različita kolača:
✔ sočne čoko–narandža kocke
✔ mekane narandža–kuglice u kokosu
Bez jaja, bez mlijeka, bez pečenja – idealno za post, praznike i sve prilike kada želite nešto slatko, a jednostavno.
🥣 SASTOJCI (tačno kao na slici)
300 g mlevenog posnog keksa
500 ml soka od narandže
2 pudinga od vanile
150 g posnog margarina
Kokos (za valjanje kuglica)
Čokolada (za prelivanje kocki)
👩🍳 PRIPREMA – OSNOVNA NARANDŽA SMESA
1️⃣ Kuvanje pudinga
Od ukupne količine soka od narandže odvojiti malo za razmućivanje pudinga.
Ostatak soka staviti da provri.
Umiješati pudinge i kuvati dok se ne dobije gust, gladak krem.
2️⃣ Dodavanje margarina
U vruć puding dodati posni margarin.
Miješati dok se potpuno ne otopi i sjedini.
3️⃣ Spajanje sa keksom
U veliku posudu staviti mljeveni keks.
Preliti toplu narandžastu smjesu.
Dobro izmiješati dok se ne dobije kompaktna, mirisna masa.
Ova smjesa je baza za oba kolača.
🍫 1️⃣ ČOKO–NARANDŽA KOCKE
Polovinu smjese utisnuti u manji pleh ili pravougaoni kalup.
Poravnati površinu kašikom ili spatulom.
Otopiti čokoladu i preliti preko kolača.
Ostaviti da se stegne, pa sjeći na kocke.
➡ Rezultat: sočne, mirisne kocke sa savršenim spojem narandže i čokolade.
🥥 2️⃣ NARANDŽA KUGLICE U KOKOSU
Od druge polovine smjese oblikovati kuglice veličine oraha.
Uvaljati ih u kokos.
Ostaviti kratko u frižideru da se stegnu.
➡ Mekane, lagane i idealne za posluženje uz kafu ili čaj.
⭐ KORISNI SAVJETI
Sok od narandže može biti svježe cijeđen ili kvalitetan kupovni.
Smjesa se oblikuje dok je mlaka – tada je najlakša za rad.
Kolači su još ukusniji nakon nekoliko sati hlađenja.
Mogu stajati 2–3 dana u frižideru bez problema.