Posna čokoladna torta Afrika
Najbolja posna čokoladna torta Afrika po proverenom receptu.
Sastojci za kore:
- 300 gr. šećera
- 400 ml. vode
- 5 kašika ulja
- 3 kašike džema
- 5 gr. praška za pecivo
- 400 gr. brašna
- 2 kašike kakao praha
- 100 gr. mlevenih oraha
- 50 gr. posne mlevene plazme
Od ove mase pečemo dve kore u plehu 31 x 35 na 180° 15 – 20′.
Fil:
- 500 ml. vode
- 150 gr. šećera
- 80 gr. pudinga od čokolade
- 200 gr. posne čokolade
- 250 gr. posnog margarina
- 100 gr. šećera u prahu
- 200 gr. posne mlevene plazme
- 100 gr. mlevenih oraha
Dekoracija:
- 300 gr. posnog šlaga u prahu
- 500 ml. mineralne vode
Detalje pripreme pogledajte u videu.