🍰 Torta o kojoj svi pričaju
Sastojci
Kora
- 300 g mlevenog keksa (Plazma ili petit)
- 150 g otopljenog maslaca
- 2–3 kašike mleka (po potrebi)
Žuti (vanila) fil
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 120 g šećera
- 200 g maslaca
- 1 vanilin šećer
Čokoladni fil
- 500 ml mleka
- 2 čokoladna pudinga
- 120 g šećera
- 200 g maslaca
- 100 g čokolade za kuvanje (otopljene)
Dekoracija
- čokoladne mrvice
- bele čoko-kuglice ili lešnici (kao na slici)
Priprema
Kora
Pomešaj mleveni keks sa otopljenim maslacem i malo mleka. Utisni u kalup (24 cm) i stavi u frižider da se stegne.
Vanila fil
U malo mleka razmuti puding i šećer, ostatak mleka zagrej. Skuvaj puding, ohladi do mlakog pa umuti sa omekšalim maslacem. Nanesi preko kore.
Čokoladni fil
Na isti način skuvaj čokoladni puding. U mlak fil dodaj maslac i otopljenu čokoladu, umuti pa premaži preko žutog fila.
Završni sloj (po želji)
Ako želiš kao na slici – možeš tanko premazati još jednim slojem čokoladnog fila odozgo.
Hlađenje
Ohladi tortu minimum 4 sata, idealno preko noći.
✔ Saveti
- Seče se savršeno čisto kada dobro odstoji
- Možeš dodati banane ili višnje između slojeva
- Još bogatija je ako se u čokoladni fil doda kašika nutele