Mocart kocke, kolač za one koji znaju šta je pravi užitak. Lagane, fine, brzo se pripremaju, a nestanu još brže.
Mozart kocke u osnovi su jednostavan kolač, ali kad se nađu na tanjuru odišu nekom lijepom elegancijom i zaista odličnim okusom.
Sastojci:
Biskvit:
- 5 jaja
- 180 grama šećera
- 200 grama glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml mlijeka
- 200 ml ulja
- 120 grama mljevenih oraha
Krema:
- 500 ml mlijeka
- 250 grama šećera
- 1 prašak za puding od vanilije
- 2 žlice brašna
- 250 grama maslaca sobne temperature
Za ukrašavanje:
- mljeveni orasi
Detalje pripreme pogledajte u videu.