MIX POSNIH KOLAČA – Pet ukusa, jedna tacna sreće
Kada želite da pripremite nešto posebno, raznovrsno i ukusno, a pritom posno – ovaj mix posnih kolača je savršen izbor. Na jednoj tacni dobijate pet različitih ukusa, pet tekstura i predivnu kombinaciju boja koja će oduševiti svakog gosta. Ovi kolači su idealni za slave, praznike, svečane trenutke ili jednostavno kada želite nešto slatko, brzo i jednostavno.
Najbolji dio? Ne zahtijevaju pečenje, lako se oblikuju i vrlo su zahvalni za posluživanje. Izgledaju elegantno, a ukus je savršeno balansiran – od čokolade i orašastih plodova, preko voćnih nota, pa sve do hrskavih detalja. Tacna sreće spremna je za samo malo truda i puno ljubavi.
SASTOJCI (POSNI SNIKERS KOLAČIĆI):
200 g mlevenog posnog keksa
100 g pečenog slanog kikirikija
150 ml soka od narandže
200 g šećera
120 ml vode
100 g posnog margarina
Glazura:
150 g posne čokolade
PRIPREMA:
1. Priprema sirupa
U šerpicu sipajte šećer i vodu, pa zagrijte do ključanja.
Kuvajte nekoliko minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodajte posni margarin i miješajte dok se ne rastopi.
Na kraju sipajte sok od narandže i sjedinite sve sastojke.
2. Spajanje smjese
U veliku činiju stavite mleveni posni keks i slani pečeni kikiriki.
Prelijte toplim sirupom i sve dobro izmešajte dok se masa ne ujednači.
Ostavite da se malo prohladi kako bi se lakše oblikovala.
3. Oblikovanje kolačića
Od dobijene mase oblikujte kuglice, štanglice ili male praline – po želji.
Rasporedite ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
4. Priprema glazure
Posnu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj, uz povremeno miješanje.
Svaki komadić umočite u čokoladu i slažite da se stegne.
5. Dekoracija
Po želji možete dodati mljevene orahe, linije čokolade, komadiće kikirikija ili posni kakao kao dekoraciju.
Kada se stegnu, kolači su spremni za posluživanje.
Savjeti:
Masa ne smije biti ni prerijetka ni pretvrda. Ako je meka, dodajte još mlevenog keksa, a ako je tvrda – malo toplog soka.
Čuvajte kolačiće u zatvorenoj kutiji – ostaju svježi i do 7 dana.
Ovaj recept predstavlja samo jedan od pet kolača sa slike – ako želiš, mogu ti napisati kompletan mix sa svih pet recepata!