Verujem da ste čuli za ovaj kolač, a sigurno i napravile. Moj kolač se razlikuje po finoj mlečnoj čokoladnoj glazuri i belom išaranom glazurom što vam može poslužiti kao dobra ideja.
POGLEDAJTE I SLIČNE MEDENE POSLASTICE
POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT
- 2,5 dcl vode plus 2 kašike ako bude smesa gušća na kraju
- 125 gr šećera
- 500 ml brašna, to je dve šolje od 2,5 dcl
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašika cimeta
- 8 kašika džema
- 80 ml ulja
- 1 kašika sode bikarbone
PRVI PREMAZ
- 8 kašika pekmeza
- 2 kašike oraha
- 1 kašika vode po potrebi
DRUGI PREMAZ
- 100 gr mlečne čokolade
- 2 do 3 kašike ulja
DEKORACIJA
- 50 gr bele čokolade
- 1 kašikica ulja
U nastavku pogledajte video izradu.
Sve sastojke za biskvit dodajte po redu i postepeno muteći ručno. Polovinu smese sipajte u dobro namazan i pobrašnjen pleh dim 20x24cm i pecite 10 do 15 min na 200°C u zavisnosti kakva vam je rerna. Prvi deo fila premazite, pa prelite ostatak smese za biskvit, te onda vratite da se dopeče od 20 do 30 min. Na prohlađen kolač izlite čokoladnu glazuru i pustite da se sve stegne i potpuno ohladi. Sa belom istopljenom čokoladom dekorisite tortu. PRIJA TNO.