Jednostavan, provereni klasik koji uspeva svima. Savršen uz kafu ili čaj ☕
🧾 SASTOJCI
4 jaja
18 kašika šećera
18 kašika mleka
18 kašika ulja
18 kašika oštrog brašna
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
prah šećer (za posipanje, po želji)
👩🍳 PRIPREMA
1️⃣ Umutiti osnovu
U činiji umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne pobledi i postane penasta.
2️⃣ Dodati tečne sastojke
Dodajte mleko i ulje, pa kratko umutite da se sve sjedini.
3️⃣ Suvi sastojci
Umešajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mutajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
4️⃣ Podela smese
Smesu podelite na dva dela. U jedan deo dodajte kakao i dobro izmešajte.
5️⃣ Formiranje mramora
U pleh obložen papirom za pečenje naizmenično sipajte svetlu i tamnu smesu. Po želji lagano prošarajte viljuškom.
6️⃣ Pečenje
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta.
Proverite čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov.
7️⃣ Završnica
Ohlađen kolač pospite prah šećerom i secite na kocke.