Sastojci – mjera 1 čaša (2,5 dcl):
- 1 čaša ulja
- 2 čaše šećera
- 2 vanilin šećera
- 4 žumanjka
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše brašna
- 2 čaše mljevenog maka
- 1 prašak za pecivo
Čokoladna glazura
- oko 15 dag čokolade za kuhanje
- 1-2 v. ž ulja
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke za biskvit – šećer, ulje, vanilin, žutanjke, brašno, mak, prašak za pecivo i jogurt.
Stavite u srednji pleh obložen pek papirom i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Kad se ohladi ukrasite ga po želji. Kod mene s čokoladnom glazurom za koju sam na pari otopila čokoladu sa par žlica ulja.
U kolač nejdu bjelanjci pa ih možete spremiti u zamrzivač za neki drugi kolač.