Majmunski kolač sa vanil kremom i čokoladnim preljevom!
Naravno! Evo jednog kompletnog i privlačnog članka na istom jeziku, napisanog uz sliku majmunskog kolača:
🍫 Majmunski kolač – mekan, kremast i nestaje za tren!
Ako volite sočne i kremaste kolače koji se prave brzo, majmunski kolač će vas osvojiti na prvi zalogaj! Kombinacija mekanog biskvita, fine vanilin kreme i čokoladne glazure stvara savršen desert koji jednostavno mami mirisom i izgledom.
🧁 Sastojci za koru:
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike mlijeka
3 kašike ulja
3 kašike brašna
1 kašika kakaa
1/2 praška za pecivo
🍮 Sastojci za kremu:
450 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
5 kašika šećera
100 ml slatkog vrhnja (ili biljne pavlake za šlag)
🍫 Za čokoladni preliv:
100 g čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
3 kašike mlijeka
👩🍳 Priprema:
Priprema kore:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Zatim dodajte mlijeko i ulje, pa polako umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Sipajte smjesu u podmazan pleh i pecite oko 15 minuta na 180°C dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi.
Priprema kreme:
U 300 ml mlijeka skuhajte puding od vanilije sa šećerom, a ostatak mlijeka dodajte postepeno. Kada se zgusne, skinite sa šporeta i ohladite.
Umutite slatko vrhnje i lagano ga umiješajte u ohlađeni puding – dobit ćete savršeno glatku i laganu kremu.
Sastavljanje kolača:
Na ohlađenu koru nanesite pripremljenu kremu i poravnajte.
Čokoladni preliv:
Otopite čokoladu sa mlijekom i uljem na laganoj vatri, pa prelijte preko kreme.
Hlađenje:
Ostavite kolač u frižideru barem 2–3 sata da se stegne i postane savršeno sočan i kremast.
✨ Savjet:
Za poseban dodir, po vrhu možete posuti sjeckane orahe, lješnjake ili čokoladne mrvice.
Majmunski kolač izgleda kao iz poslastičarnice, ali se priprema brže nego što mislite!
❤️ Ukus koji se pamti
Mekan biskvit, lagana krema i čokoladni preliv – spoj koji oduševljava i male i velike.
Savršen za nedeljni ručak, praznike ili jednostavno – kad vam se jede nešto slatko i domaće.
