KREMPITA SA KEKSOM – gotova za samo 10 minuta!
Ponekad ne treba mnogo vremena da biste napravili desert koji izgleda i miriše kao iz najbolje poslastičarnice. Krempita sa keksom je upravo takav recept – jednostavan, brz i neodoljivo kremast. Spoj laganog vanilin krema i hrskavog keksa oduševiće svakog ljubitelja slatkog!
SASTOJCI:
500 g keksa
1 l mleka
4 jaja
250 g margarina
16 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike griza
2 kašike gustina
2 kesice šlaga
PRIPREMA:
U šerpi umutite jaja, šećer, brašno, griz i gustin, zatim postepeno dodajte mleko. Kuvajte na laganoj vatri uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
Kada se krema ohladi, dodajte umućen margarin i sve dobro sjedinite da dobijete glatku i svilenkastu teksturu.
Na dno pleha poređajte red keksa, zatim rasporedite polovinu fila, stavite drugi red keksa, pa ostatak fila. Na kraju, odozgo stavite još jedan red keksa.
Umutite šlag prema uputstvu i premažite kolač. Ostavite ga u frižideru najmanje dva sata pre serviranja.
Savjet:
Krempita sa keksom je još lepša ako je pospete mlevenim orasima, kokosom ili tankim slojem kakao praha. Brza, lagana i savršena za svaku priliku!
