Sastojci:
- 8 jaja
- 8 žlica šećera u prahu
- 200 g kokosa
- 1 margarin
- 100 g čokolade za kuhanje
- 2 šlag kreme od vanilije
Priprema:
Kora:
Čvrsto umutiti 8 bjelanaca sa 8 žlica šećera, kad je smjesa dobro umućena u nju dodati 200 g kokosa. Peći koru u namašćenom i brašnom posutom limu.
Fil:
Dobro umutiti margarin sa 8 žlica šećera, 8 žumanaca i na kraju dodati istopljenu čokoladu.
Glazura:
Preko ohlađene kore, ravnomjerno nanijeti fil, staviti u frižider da se malo stegne i nakon pola sata premazati glazurom od dvije šlag kreme.