Najjednostavniji kolač s jabukama i grizom
Omiljeni slatkiš za kojim svi lude!
Sastojci:
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1 šolja ulja
- 1/2 šolje mleka
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kesice cimeta
- 2 rendane jabuke
Preliv:
- 4 kašike šećera
- 4 kašike mleka
- 4 kašike ulja
- 100 gr. čokolade za kuvanje
- 1 šolja, može koju vi uzmete za belu kafu i tom istom šoljom sve merite
- 1 šolja šećera, koja ide u testo, a koju sam ispustila prilikom pisanja
Priprema:
Umutiti jedno jaje sa šećerom, pa dodati griz, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, mleko, ulje, jabuke, 1/2 kesice cimeta. Sve dobro izmešati i sipati u podmašćen pleh.
Peci u zagrejanoj rerni dok kolač ne porumeni, proveriti nožem, i kad je pečen izvaditi iz rerne.
Vruć kolač preliti prelivom: 4 kašike ulja, 4 kašike šećera, 4 kašike mleka i 100 gr. čokolade, sve to umutiti na laganoj temperaturi i preliti kolač.
Ohlađen kolač iseći po želji i poslužiti.