Ako tražiš kolač koji se priprema brzo, od jednostavnih sastojaka, a daje savršen rezultat – kolač s grizom je pravi izbor. Mekan, sočan i aromatičan, ovo je desert koji se pamti i rado ponavlja. Jabuke mu daju svježinu i vlagu, griz divnu teksturu, a mljeveni orasi prepoznatljivu domaću aromu.
Idealan je za svaki dan, ali i za goste – priprema je brza, a ukus fantastičan!
✔ Sastojci
2 jaja
1 šolja šećera
1 šolja griza (pšenične krupice)
1 šolja mljevenih oraha
1 šolja mlijeka
1/2 šolje ulja
1 šolja narendanih jabuka (oko 2 srednje jabuke)
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
malo cimeta (po želji)
🥣 Priprema
1️⃣ Umutiti jaja i šećer
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasti i svijetli.
2️⃣ Dodati tečne sastojke
Umiješajte ulje i mlijeko, pa kratko sjedinite.
3️⃣ Dodati suhe sastojke
U smjesu dodajte griz, mljevene orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer. Lagano izmiješajte.
4️⃣ Dodati jabuke i začine
Narendane jabuke lagano umiješajte u smjesu. Po želji dodajte malo cimeta za toplu aromu.
5️⃣ Pečenje
Smjesu izlijte u podmazan pleh i ravnomjerno poravnajte.
Pecite na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.
6️⃣ Posipanje i hlađenje
Po želji, još dok je topao, kolač možete posuti mljevenim orasima ili šećerom u prahu.
Ostavite ga da se prohladi prije rezanja.