Sastojci:
- 170 g tamne čokolade visokog kvaliteta
- 375 ml kokosovog mleka
- 2¾ šolje (220 g) ovsenih pahuljica
Priprema:
Okruglu tepsiju prečnika 18 cm namazati puterom i podlogu obložiti papirom za pečenje.
Čokoladu nasjeckajte i otopite u posudi.
U manjoj šerpi zakuhajte kokosovo mleko i dodati čokoladu. Ostavite da odstoji 2 minute, a zatim miješajte dok se ne istopi i postane glatko.
Dodajte pahuljice i miješajte.
Sipajte u kalup. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ohladite najmanje 4 sata dok se ne stegne.
Poslužite sa svježim voćem.
Napomena:
Ova torta i nije tako slatka jer ne koristimo nikakav šećer osim čokolade. Ako više volite malo slađi kolač, dodajte 1-2 kašike šećera ili drugog zaslađivača dok kuvate kokosovo mleko.