Sastojci:
- 1 veliko jaje
- 60 g kokosovog brašna (rendani kokos)
- 100 g jogurta
- 2 kašike meda
- 1 kašičica praška za pecivo
Za čokoladni preliv:
- 90 g crne čokolade bez šećera
- 60 ml slatke pavlake
- Malo čokoladnih kapljica (po želji)
Priprema:
U posudi umutiti 1 jaje. Dodati 60 g kokosa, 100 g jogurta, 2 kašike meda i 1 kašičicu praška za pecivo. Dobro sjediniti da se dobije ujednačena smesa. Sipati smesu u manji kalup ili činiju pogodnu za mikrotalasnu. Kuvati u mikrotalasnoj pećnici na srednjoj snazi 4 minuta.
Čokoladni preliv:
U posebnoj posudi pomešati 90 g crne čokolade bez šećera i 60 ml pavlake. Zagrejati u mikrotalasnoj oko 30 sekundi, pa promešati dok se ne dobije glatka smesa. Preliti preko ohlađenog deserta. Po želji, ukrasiti sa malo čokoladnih kapljica.
Ovaj desert je neverovatno ukusan, lagan i gotov za samo nekoliko minuta, bez brašna, bez šećera i bez pečenja! Savršen za brzu poslasticu kad ti se jede nešto slatko, a želiš zdraviju opciju.